台灣 台東長濱 Sinasera 24(2019-06-07~09)

為貫徹本次長濱禾多露營完全不開伙的精神,午餐就交給長濱Sinasera 24法式餐廳囉~~~~當然這也是早就預約好的。
Sinasera 24法式餐廳位於晝日風尚旅館的1樓,話說這也太不像餐廳大門了吧~~~

造訪日期:2019-06-08

Sinasera 24的年輕主廚曾在米其林3星餐廳「Le Petit Nice」任職廚師領班(查了一下,2019年這家仍然是米其林3星耶),少時在長濱國中服替代役,教導學生廚藝,進而對長濱原住民的食材有所了解。因緣際會,後來選擇回到長濱擔任Sinasera 24主廚,利用當地食材搭配法式料理技巧的料理, 我們也算是慕名而來啦.....
台東長濱 真柄禾多露營 - Sinasera24
餐桌前落地窗外能望見湛藍的太平洋。
台東長濱 真柄禾多露營 - Sinasera24
這次我們點了「南法套餐(午間限定)」2份與「兒童餐」1份,價格大約是$800與$400,以法式餐廳而言,這價錢真的很划算啊~~~
餐廳由於顧及上菜的速度,兩人須點同份套餐;我又怕我們吃不完,只好點相對簡單的南法套餐囉~~~
所以著名的「廿四節氣套餐」只能下回再訪時再嘗試囉.....

果然是法式餐廳,擺盤與餐具的選用都很細緻;至於味道更不用多說,每道菜都是絕妙好滋味呀~~~~
台東長濱 真柄禾多露營 - Sinasera24
來法式餐廳開瓶紅酒也是合理,但未成年只能喝葡萄汁囉~~~~~
話說這小子超愛這葡萄汁的
台東長濱 真柄禾多露營 - Sinasera24
兒童餐也毫不馬虎,看這表情就知道有多美味啦~~~~~
台東長濱 真柄禾多露營 - Sinasera24
完全是視覺與味覺兼顧的一餐,這等用心與細緻度,連我這個只會吃粗飽的人都能深深感受到啊..........
台東長濱 真柄禾多露營 - Sinasera24
單純為了Sinasera 24,我們可以再去一次長濱,沒問題!!
台東長濱 真柄禾多露營 - Sinasera24
回頭看一下帳單,這餐錢花得太值得了。
台東長濱 真柄禾多露營 - Sinasera24